Menukaart
Wij serveren een uitgebreide moderne Italiaanse menukaart met warme en koude antipasti, pizza’s & pasta’s, vis- en vleesgerechten en natuurlijk de desserts om het diner mee af te sluiten.
Mix van Italiaanse Vleeswaren en Kazen
Dungesneden Ossenhaas - Truffelmayonaise - Rucola - Parmigiano -
Dungesneden Kalfsvlees - Tonijnmayonaise - Kappertjes - Rucola
Grote Gamba's gebakken in olijfolie - knoflook - rode peper - cherrytomaten en afgeblust met witte wijn
Gebakken Champignons met Rozemarijn en Knoflook
Gefrituurde Inktvisringen
Gerookte zalm geserveerd met dungesneden venkel gemarineerd met olijfolie en citroen
Salade met Mozzarella Tomaat en Rucola
Klassieke Bruschetta (4 stuks)
Huisgemaakte Kruidenboter
Antipasti Misti
Pizza O Pasta Specialita
Antipasti Misti
Pasta Tartufo
Carne O Pesce
Antipasti Misti
Pasta Tartufo
Carne O Pesce
Dessert
Ossenhaas puntjes, mix van mediterraanse groenten gegratineerd in de oven met parmezaanse kaas en een deksel van pizzadeeg
Huisgemaakte lasagne
Traditionele pasta met zeevruchten en schelpen
Pasta met zalmfilet -spinazie - cherrytomaten - tomatensaus en room
Gevulde pasta in een saus van gorgonzola en walnoten
Pasta met traditionele gehaktsaus
Tagliatelle met ossenhaas - oesterzwammen - truffelsaus
Pasta met tomatensaus en basilicum
Ossenhaas van de grill met een saus van peper, gorgonzola of champignons
Rib-eye geserveerd met rucola - cherrytomaten - Parmezaanse kaas
Gegrilde Lendenbiefstuk met een saus van peper, gorgonzola of champignons
Gegrilde Kipfilet met een pittige groentensaus
Mixed grill voor 2 personen
Gegrilde Yellow-Fin Tonijn
Gebakken Tongfilet in een roomsaus met pijnboompitten en rozijnen
Gebakken Zalmfilet in een saus van Limoncello en lente-ui
Gebakken Tijgergarnalen een licht pittige tomatensaus uit de oven
Mixed grill van Vis voor 2 personen
Tomatensaus - mozzarella - basilicum
Tomatensaus - salame Milano - mozzarella
Tomatensaus - salame Calabrese - mozzarella
Tomatensaus - mozzarella - tonijn - salami - ham - paprika - champignons en ui
Cherrytomaten - mozzarella - carpaccio - rucola en Parmezaanse kaas
Cherrytomaten - mozzarella di buff ala - rucola en basilicum
Tomatensaus - mozzarella - kip - pesto en pijnboompitten
Gevulde pizza met tomatensaus - mozzarella - paprika - champignons - ham - salami
Mozzarella - cherrytomaten - San Daniele ham en rucola met Parmezaanse kaas
Mozzarella - cherrytomaten - rode ui - kappertjes en gerookte zalm
Tomatensaus - mozzarella - ham - salami - champignons - paprika
Klassieke Tiramisu
Chocolade Souffle
Mix van Italiaans Ijs
Vanille Ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Vanille Ijs met Amarena kersen en slagroom
Citroenijs met Sprite en Limoncello